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«Quando ho saputo di aver vinto mi sono messo a piangere come un bambino: da tre mesi, ogni domenica, anziché riposare provo e riprovo a fare panettoni in grado di conquistare una giuria così prestigiosa. E alla fine, con grande impegno, ce l’ho fatta». Maurizio Sarioli, con parole piene di gioia ed emozione, racconta così il successo ottenuto nella competizione «Panettone senza confini»: «Sono arrivato primo nella categoria professionisti – racconta il fornaio bresciano -. Dopo una prima selezione a Cast Alimenti, oggi…
